2022年06月
2022年06月30日 21:30
今季初 30.5℃
暑っ!
早朝から暑い
散歩の時間も半分。汗だくで帰宅
お・は・よ
冷凍イカを解凍して干す
水やりも辛い暑い1日
ズッキーニの軸を支柱に巻き付け縦に伸ばす
今日の野菜との対話はこれだけ
スイカが大きくなった。アナグマに注意!
プリンスメロンも要注意!
パプリカも色づき始めた
黄色いミニトマトも初収穫
あちこちの堀残しからできたジャガイモもバカにならない大きさ
チビ達の20匹の幼虫カブトムシが
ついに~~~~~~~! 羽化した
立派な成虫に!
脱皮した殻
全部成虫になったらどうするのだろう?
立ち枯れた木からミニトマトをもぎ取ってきた
やっぱり美味しくはないな?
冷凍タコを湯がいて・・
刺身と
私の大好きなトマトとタコのマリネにした
タコ、トマト。玉ねぎ、パセリ・オリーブオイル・レモン汁
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│日記
2022年06月29日 21:22
今朝の瀬戸内海
6時過ぎ ギンギンのお日様だけど 結構強い風が吹いて 爽やかな朝
大きなイノシシの足跡
あちこち熱中症注意の警告が出ているので、農作業はしばらくお休みしようと思っていたが
風が心地よく1日中吹いて 「畑が呼んでいるよ」と誰かが耳元で囁いた
イチジク畑の野菜たち
サツマイモ、カボチャ、サラダカボチャが重なり合って何が何だかわからない。
どこに水やりをしていいかわからない (泣き
この畑は水源がない
幸いなことに溝を挟んで水田と隣り合わせ
今は溝にも水はあるが、困ったときは田んぼの水を頂戴する
肥料も効いてて最適
水中ポンプも文明の利器は何もない、ひしゃくでまき散らす
広いので重労働
ちょうど実入りが盛んになるころ
たくさんの水が必要だろう!
あちゃ~! 鳥に突かれている
この青イチジクあと2~3日で終わり
やっと収穫でき出した赤紫蘇をちぎり取る
塩でもんであく抜き
シンクいっぱいの赤紫蘇がこのくらいの量に
梅干しに入れた
美味しくな~~~れ!
梅シロップを漉した 3Lちょっと
夏の必需品
炭酸で割ると最高!
取り出した梅
美味しい!
たぶん梅ジャムにするといいのかも?
ジャムはあるので・・・・
種をとって 果肉だけ干してみた
さあどうなるかな?
ドライ梅、楽しみだ!
グランドピアノを作ってみた
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│保存食
2022年06月28日 21:52
早い梅雨明け
水不足が心配
「梅雨明け」と聞いたとたん急に暑く感じるようになった
暑いのは超苦手、もう農作業はほどほどにしよう
畑も水やりオンリーと言うことで、草茫々になっても無視!! と言うことで・・
梅雨明けしたので、早米「ひとめぼれ」の田んぼの中干し
ムダな分げつの発生を抑制し、過繁茂を防ぐ
秋の実りに働く根が発達し、根の活力が高まる
過剰な窒素の取り込みを抑制し、倒伏を防ぐ
田面が固くなり、コンバイン収穫作業時のリスクが軽減される
ひび割れするくらいカラカラに乾かしたい
ワインコルク人形、女性に挑戦
ワインコルクリース
キュウリに大葉を撒いて、例のニンニク醤油に漬ける
先日はひき肉と味噌のグラタン風
今回はピザ生地の代わりにズッキーニ
ズッキーニは焼く前にチンして柔らかくしておく
昨日作ったキュウリのQちゃん漬け・きゅうりの大葉巻・カプレーゼのピンチョス・ブロッコリーの塩茹で
今日もほとんど0円晩ごはん
ごちそうさま
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│日記
2022年06月27日 21:27
関東甲信、東海、九州南部が梅雨明け
ここ瀬戸内海も明日には梅雨明け???
夏だね~
ニンジンの花にモンシロチョウ
モンシロチョウ乱舞
オクラの花
ゴマの花
今日の暇つぶしは
トマトの脇芽を欠く
相変わらずドンドンミニトマトの木が枯れていく (泣き
脇芽を欠くことを怠るとこんなことになる
こんなキュウリばかり
今日は2㎏収穫
きゅうり・生姜・醤油・砂糖・酢・タカノツメ
ビール漬けに次いで、キュウリのQちゃん漬け
大きな鍋いっぱいに
今シーズンはこれで足りるだろう
ビール漬けは大量に作ると傷んでしまう。
からし漬けは、からしの辛みが抜ける
Qちゃん漬けは、最後まで美味しく食べられる
チビが大事に育てているカブトムシの幼虫
去年腐った木の下から気持ち悪い芋虫20匹を発見
1つ1つ容器に入れて育てている
動いてる~~~~~~~
オス
メス
今5~6匹こんな状態
土の中で動いているものもいる
その幼虫もだんだん土の上に姿を現す
どれもお腹を上に向けている。何故だ~~~~~?
去年も2~3匹無事育て上げている
頑張れ!カブトムシ!!
全部元気に育ってくれ!!
ジャズバンドのメンバー +2
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│日記
2022年06月26日 20:45
今朝の散歩
10分も歩かないうちに、突然の雨
ずぶぬれになって帰った
猛スピードで走る元気はない (泣き
ゆっくりで切ると思いきや
雨も上がったので草刈り
広い広いイチジク畑
今日は私も草刈り機を振り回す
若い者と2人で田んぼの畔まで全部済ませた
綺麗になるのは気持ちがいい
稲もしっかり根を張って元気に成長している
高級イチジク(笑い 今日はこれだけ収穫
2~3個は何かがつついて落ちている
お口が寂しいので・・・
近くにコンビニはないし作るしかない
塩クッキー と オートミールクッキー
抹茶ラテ と 甘いもので 疲れを癒す
イカ籠漁が終わったので、今度は アナゴ籠漁
アナゴ籠漁と言っても穴子だけ入るのではない
イカ籠漁だって、カワハギ、鯛、などのほうがイカより多く捕れた
今日はタコ3匹・小さな穴子3匹・大きなカサゴ3匹・・の成果らしい
お持ち帰りはタコ3匹
生きている間に、ビニール袋に入れてギュ~~~と締めて、即冷凍
上から 2㎏→1.3㎏→700g
一度冷凍したほうが柔らかく頂ける
ワインコルク人形制作中
今回はジャズバンド
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│農作業